MY TABLE
LA MIA TAVOLA
Traditions, food culture, personal stories, secrets and recipes from the italian kitchen with a norwegian twist.
Vinterlasagne
Dette er en lasagne som favner vintersesongen – rik, raus og full av karakter.
Gli Struffoli – en napolitansk juletradisjon
Blant de mest elskede julekakene i Italia har napolitanske struffoli en helt spesiell plass i alles hjerter, også i mitt.
Ravioli med ricotta og spinat
Ravioli med ricotta og spinatfyll er en klassisk italiensk pastarett som har røtter i regioner som Toscana og Emilia-Romagna.
Tagliolini al limone
Denne pastaretten er en av mine favoritter for et friskt og lett pastamåltid. Og jeg ELSKER sitroner, så det er sier seg selv.
